嬉野茶スイーツ

お茶のティラミスにです。
茶どころ嬉野の茶畑をイメージしたケーキです。

緑茶「おくゆたか」を使用。
「おくゆたか」は葉が柔らかく甘みがあり茶摘み時期が短く希少な茶葉です。

マスカルポーネクリームで茶畑を。
スポンジは、ほうじ茶で茶畑の大地をイメージしてみました。

当店オリジナルの嬉野茶使用のスイーツです。

うれしの抹茶100％のモンブランです。
外側のクリームは抹茶をふんだんに使って栗のクリームをベースにお濃茶を食べているような食感です。
お土産用に冷凍でもご準備しています。